Anbei ein leckeres Rezept für den Weihnachtstisch – Truthahn mit Whisky
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und eine
Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas
Olivenöl dazugeben.
Ofen auf 200° einstellen.
Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken.
Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben.
Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder
Auf gutes Gelingen.
Den Thermostat nach 20 min. auf 250° stellen, damit es ordentlich brummt.
Danach schenkt man sich weitere Whisky ein.
Nach halm Schdunde öffnen, wenden und den Braten überwachn.
Die Fisskieflasche ergreif unn sich eins hinner Binde kipp.
Nach ner weiteren albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlendern uhd <br>die Trute rumwenden.<br><br>Darauf achtn, sisch nitt die Hand zu Vabrennn an die Schaisss-Ohfndür.<br><br>Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so.<br><br>D Drute weehrent drrai Schunnnt (iss auch egal) waiderbraan un all ßehn Minudn pinkeln.<br>Wenn uerntwi möchlisch, ßum Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn ausm Viech ziehn.
Nommal ein Schlugg geneemign un anschließnt wida fasuchn, das Biest rauszukrign.
Den fadammtn Vogl vom Boodn aufläsen unn uff ner Bladde hinrichtn.<br>Aufbasse, dass nitt Ausrutschn auffm schaißffettichn Kühnbodn.
Wenn sisch droßdem nitt fameidn fasuhn wida
ufßuschichtnodersohahahahaisallesjaeeehscheißegaaaal!!!
Ein wenig schlafen. Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin
kalt essen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
d.v.b.
…danke, das hat mir den freitag gerettet!! wär was für´n jamie oliver 
ein begnadeter meisterkoch!
liegt vielleicht daran, dass ich im winter statt des helmes leider mein kochhauberl aufsetzen muss.
lg. d.v.b.