eine GS-freie zeit, nutze ich für ein schweinsbraterl mit zubehör…herzurichten… 
während IHR über den armen alpenkoenig (denmitderhohlraumversiegelung) herfallt.
schämt euch.!!!
vg franz
kleiner… 
wirst es nicht glauben, aber vor ca. 3 Std. habe ich mich mit dem Hr. Gerry zufällig über die Zubereitung eines solchen Teils unterhalten. 
Ruckartig setzte bei dem Anblick Aquaplaning auf meiner Zunge ein.
Na, einen Braten werde ich dieses Jahr auch noch niedergaren. Aber was rechtes (>1500g). 
Darunter lohnt sich ein Braten ja nicht wirklich. 
a richtiga schweinsbrotn ghert ins rohr (backofen) 
du kulinarische wüldsau
Ganz so schlimm ist es nicht, er hat soviel ich sehe immerhin keine Teflonpfanne verwendet.
meine Armut lässt es nicht zu, für das bisserl braten, lei 80 dkg (weil ich alles allein essen darf)
ein geignetes Gargefäß für`s Rohr zu kaufen.!!
So hab ich halt die Bratpfanne fast 2 Std. bei 140° im Rohr ghabt. KOMPRENDE ??
Steckknödel liegen im Gefrierfach
sonst noch fragen??
vg franz , heut ist mal kein nebel vor der Haustür
Dann kannst du ja gleich dir z.B. eine Gratin-Form auf Weihnachten wünschen. Oder gleich einen Römertopf?
imma noch ka schnee in de berg…
wo iss a den da winta
na dann werd ich mal a schnne foto vo meiner zufrüh gestorbenen srad
ausgraben…
des is de itaker marend…zzzzz
i wer a olt
war i noch a junger hupfer
winter depression…zzzzz…
woss issn des ???
des iss ja da bua…aso i bin der der de fotos macht
wann mas nimma derpacken fahren ma nach bolzano.
und knallen den ritten auffi und als schmankerl
auf den passo mendola
ja des war friagger,weil jetzt tuat ins des kreiz weh
s reumatische haben ma woll a schon und de gicht griacht langsam a in de gelenke
ja ma mags nit glauben ,aber de bildeln sein vom gleichen tag am gleichen ort
…denk…
da erinnere ich mich an des runderl mitm bub 500,
des is a waxer hund…
der is schier olle südtiroler passeln an oam tag gfahren
a moppedfahrer durch und durch
wann der noch an tag geblieben war,
hat a de dolomiten a noch bis zum letzten strassencm abgfahren
na was solls,machen ma ja 2012
und dem greissverkehrsgerry machen ma an schweinsbraten aus eigener züchtung.
s bilderl is vom stilfser…zzz…habens koa geld für de schneeräumung gehabt ,de blaugschürzten
sie3ht ma ja koan schnee auf da strassen…zzzz…de augerln lassen a schon nach 
tuas im wilhelm schön melden das i a paar fotos gepostet hab,
könnt ja sein das er wieder a paar schräglagen indikatoren findet
nit das a de fotos versäumt
[quote]
Dann kannst du ja gleich dir z.B. eine Gratin-Form auf Weihnachten wünschen. Oder gleich einen Römertopf?
während meiner 33 j.ehe bin aus dem mußhaben-kaufzwang schon lange raus.
ich komm mit dem was jetzt habe bestens aus. Danke für den Tipp.
Wogegen ein Tankgutschein man(n) will ja nicht unverschämt sein (so für 1500km) mind. 6 mon gültig, viel besser ankäme.
vg nach ch, franz
mendola ist klar, aber bitte wo ist der ritten ? viell. war ich da schon u. weis das gor nitta
vg franz
Bei uns gibts „Semmelknödeln“ „Braunschweigerkraut“ „Braterdäpfel“ (Erchtlinge"